稅收是由政府以收入方式向社會征收一定比例的財富或資源的一種制度安排。在農(nóng)業(yè)稅中，政府的稅收來源主要是農(nóng)民所繳納的土地使用費和農(nóng)產(chǎn)品銷售額的一定比例。具體來說，農(nóng)業(yè)稅的收入取決于以下幾個因素：

　　1.土地面積：根據(jù)不同的地區(qū)和國家，土地的價格不同；土地越大，農(nóng)民需要支付的稅款就越多。

　　2.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量：如果農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量較高，那么每單位土地上產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量也會增加，從而導(dǎo)致農(nóng)民需要支付更多的稅款。

　　3.政府政策：政府可能會對某些地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行補貼或者減免稅款的政策支持，這會影響農(nóng)民需要繳納的稅款的多少。

　　4.經(jīng)濟(jì)環(huán)境：經(jīng)濟(jì)環(huán)境的波動也會影響農(nóng)民需要繳納的稅款。在經(jīng)濟(jì)繁榮時期，農(nóng)民可能不需要交納太多的稅款；而在經(jīng)濟(jì)蕭條時期，農(nóng)民可能需要繳納更高的稅款來維持生計。

　　總的來說，農(nóng)業(yè)稅是政府對農(nóng)村土地和農(nóng)產(chǎn)品征稅的制度安排之一，其收入水平與多種因素有關(guān)：土地規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、政府政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境等。