食品經(jīng)營備案證和許可證的區(qū)別如下：

　　1.證件發(fā)放單位不同：食品經(jīng)營備案證是由縣級以上的食品藥品監(jiān)督管理部門或者指定的機構發(fā)放，而食品經(jīng)營許可證則是由食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放。

　　2.有效期不同：食品經(jīng)營備案證的有效期一般為2年，每年需要進行年檢，有效期屆滿后需要重新申請備案。而食品經(jīng)營許可證的有效期一般為5年，有效期屆滿后需要重新申請許可。

　　3.針對對象不同：食品經(jīng)營備案證主要針對一些小型食品銷售商，如街頭小攤販等，而食品經(jīng)營許可證適用于所有從事食品銷售和餐飲服務的單位，包括大型超市、便利店、餐飲店等。

　　4.證件用途不同：食品經(jīng)營備案證是一種法律認可的證明文件，具有公示效力，但不等同于行政許可，沒有強制執(zhí)行效力。而食品經(jīng)營許可證是一種行政許可，具有強制執(zhí)行效力，食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須獲得許可證后方可從事相關生產(chǎn)、銷售等活動。

　　總體來說，食品經(jīng)營備案證和許可證在申請流程、有效期、針對對象、證件用途等方面存在明顯的區(qū)別。