食品經(jīng)營許可證代辦通常需要準(zhǔn)備以下資料：

1. **食品經(jīng)營許可證申請書**：由申請人填寫并簽字的正式申請表格。

2. **營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件**：企業(yè)或個體工商戶的營業(yè)執(zhí)照副本，需核對原件。

3. **法人或負責(zé)人身份證明材料**：包括身份證、護照等合法身份證明文件的復(fù)印件，并核對原件。

4. **經(jīng)營場所證明**：房屋租賃合同、產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃協(xié)議等，用以證明經(jīng)營場所的合法性。

5. **經(jīng)營場所布局圖**：主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?，要求不小?寸，畫面清晰，能體現(xiàn)操作流程。

6. **食品安全管理制度文本**：包括食品安全保障計劃、食品安全管理制度、食品質(zhì)量安全保證書等，表明企業(yè)如何管理食品安全。

7. **員工健康證和身份證明**：食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明，以及身份證雙面復(fù)印件。

8. **注冊資本證明材料**：公司章程、工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，證明企業(yè)或個體的合法注冊和資本情況。

9. **食品安全管理人員和技術(shù)人員證明**：負責(zé)食品安全的管理人員和技術(shù)人員的身份證明及可能需要的相關(guān)資質(zhì)證明。

10. **預(yù)防性衛(wèi)生審核材料**（如適用）：對于新建、改建、擴建的經(jīng)營場所，可能需要提供預(yù)防性衛(wèi)生審核報告或證明。

11. **委托辦理文件**：如非本人辦理，需提供委托書及委托代理人的身份證明。

請注意，不同地區(qū)可能有細微的差別，且政策隨時間更新，因此在準(zhǔn)備材料前最好咨詢當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門或?qū)I(yè)的代辦機構(gòu)，確保資料的準(zhǔn)確性和完整性。